오메가3 썸네일형 리스트형 오메가3, 오메가6의 충분한 섭취가 뇌 노화 늦춘다 필수지방산 오메가3와 오메가6는 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 것으로 알려져 있다. 등푸른 생선이나 견과류에 많이 들어 있다고 알려진 오메가3는 다소 익숙한 편이지만, 그보다는 다소 덜 익숙한 오메가6는 참깨, 해바라기씨, 달맞이꽃 종자유, 아보카도, 달걀, 통곡물 등과 같은 식품에 풍부하다고 한다. 한데 최근의 한 연구에 따르면, 오메가3와 오메가6를 포함하는 식사는 두뇌의 노화를 늦춘다고 밝혀졌다. 뇌 건강과 관계가 있다고 알려져 있기도 한 성분이라서 그런가? 노화의 지연에도 관계가 있다는 내용을 아래에서 좀 더 자세히 들여다봤다. 일리노이 대학의 마르타 잠로지비츠(Marta Zamroziewicz) 박사의 연구팀은 65세에서 75세까지의 성인 혈액에서 오메가3와 오메가6 불포.. 더보기 브로콜리, 아니 콜리플라워 너마저 브로콜리가 항암 작용에 좋다는 얘긴 많이 들어봤을 거다. 한데 브로콜리 비슷하게 생겼으면서 상대적으로 주목을 덜 받는 아이가 콜리플라워, 즉 꽃양배추이다. 브로콜리 못지않게 영양분이 풍부하면서도 알고 보면 활용도가 높다는 점에 콜리플라워에 주목해볼 만하다. 특히 체중 감량에 관심 있는 이들이라면 더더욱 말이다. 게다가 요즘 많은 문제가 되고 있는 미세먼지 배출에도 효과가 있다고 하니 은근히 실속 있는 아이 아닌가? 브로콜리, 아니 콜리플라워 너마저...!! 일단 콜리플라워에는 항암 작용을 하는 성분이 있는데, 특히 2015년에 시행된 한 연구에 따르면, 콜리플라워의 섭취 증가와 위암의 위험 감소 사이에 상관관계가 있다는 게 밝혀졌다고 한다. 양배추가 위에 좋다는 건 잘 알려져 있지만, 이름에 양배추가 들.. 더보기 이전 1 다음
